ÄYRIÄISMENU
14.3. - 13.4.2024
14 maaliskuuta, 2024 kirjoittaja
Janne Gehör

04

Seafood Plate (L,G)
Kahdelle – for 2
74 €

Paistettuja ravunpyrstöjä, jättikatkarapuja, kampasimpukkaa ja merilevää.
Kokonaisia katkarapuja ja sinisimpukoita.
Lisäksi maalaisranskalaisia, Korean coleslaw, aiolia ja chilimajoneesia.
Fried crayfish, king praws, scallops and seaweed. Whole shrimp and mussels.
Served with country fries, Korean coleslaw, aioli and chili mayonnaise.

ALKUUN | STARTER

Paistettuja kampasimpukoita (G, L)     17.20 €
Pinaattia, selleriä, kurkkua ja seesamikastiketta.
Seared scallops, spinach, celery, cucumber and sesame sauce.

Friteerattua turskan kieltä (L)    15.50 €
Turskan kieltä ja turska chevice.
Deep-fried cod tongues and cod chevice.

Scampinpyrstöjä tirisevältä pannulta 200 g (L)    16.80 €
Limeaiolia ja paahdettua talon maalaisleipää.
Pan-fried scampi with garlic-lime aioli and roasted country house bread.

Toast Skagen (L)    15 €
Perinteinen toast skagen ja muikunmätiä.
Toast Skagen and vendace roe.

Sinisimpukoita valkoviini-aniskastikkeessa (L, G)    15 €| 23 €
Lisäksi maalaisranskalaisia ja aiolia.
Blue mussels with anice Beurre Blanc, served with chips and aioli.

Hummeri-rapukeitto (L, G)    16.40 €
Kermainen hummeri-rapukeitto, ravunpyrstöjä ja sitruuna-tilliöljyä.
Creamy lobster and crab soup, crayfish and lemon & dill oil.

 Ostereita 3 | 6 (L, G) Kysy saatavuus    12 € | 24 €
Gratinoituna tai naturel. 
Gratinated or natural oysters.


PÄÄRUOAT | MAIN COURSE

Kokonaisia jättikatkarapuja (L, G)    24.50 €
Lisäksi maalaisranskalaisia, Korean coleslaw, chilimajoneesia ja paahdettua limeä.
Grilled king prawns, Korean coleslaw, chili mayonnaise and roasted lime                                           

Yrttikuorrutettua kuhaa (L, G)    31 €
Rapurisottoa ja tilliöljyä.
Fried pike-perch gratinated with herbs, crab risotto and dill oil.

Janne Gehör
14 maaliskuuta, 2024
Jaa tämä kirjoitus
Arkistoi