ÄYRIÄISMENU
14.3 - 13.4
ÄYRIÄISMENU
14.3 - 13.4
Seafood Plate
74.00 €
Kahdelle - for 2 ( L)
Paistettuja ravunpyrstöjä, jättikatkarapuja, kampasimpukkaa ja merilevää.
Kokonaisia katkarapuja ja sinisimpukoita.
Lisäksi maalaisranskalaisia, Korean coleslaw, aiolia ja chilimajoneesia.
Fried crayfish, king praws, scallops and seaweed. Whole shrimp and mussels.
Served with country fries, Korean coleslaw, aioli and chili mayonnaise.
Seafood Plate
74.00 €
Kahdelle - for 2 ( L)
74.00 €
Kahdelle - for 2 ( L)
Paistettuja ravunpyrstöjä, jättikatkarapuja, kampasimpukkaa ja merilevää.
Kokonaisia katkarapuja ja sinisimpukoita.
Lisäksi maalaisranskalaisia, Korean coleslaw, aiolia ja chilimajoneesia.
Fried crayfish, king praws, scallops and seaweed. Whole shrimp and mussels.
Served with country fries, Korean coleslaw, aioli and chili mayonnaise.
ALKUUN | STARTER
PAISTETTUJA KAMPASIMPUKOITA (G, L)
17.20 €
17.20 €
Pinaattia, selleriä, kurkkua ja seesamikastiketta.
Seared scallops, spinach, celery, cucumber and sesame sauce.
FRITEERATTUA TURSKAN KIELTÄ (L)
15.50 €
15.50 €
Turskan kieltä ja turska chevice.
Deep-fried cod tongues and cod chevice.
SCAMPINPYRSTÖJÄ TIRISEVÄLTÄ PANNULTA 200 G (L)
16.80 €
16.80 €
Limeaiolia ja paahdettua talon maalaisleipää.
Pan-fried scampi with garlic-lime aioli and roasted country house bread.
TOAST SKAGEN (L)
15 €
15 €
Perinteinen toast skagen ja muikunmätiä.
Toast Skagen and vendace roe.
SINISIMPUKOITA VALKOVIINI-ANISKASTIKKEESSA (L, G)
15 € | 23 €
15 € | 23 €
Lisäksi maalaisranskalaisia ja aiolia.
Blue mussels with anice Beurre Blanc, served with chips and aioli.
HUMMERI-RAPUKEITTO (L, G)
16.40 €
Kermainen hummeri-rapukeitto, ravunpyrstöjä ja sitruuna-tilliöljyä.
Creamy lobster and crab soup, crayfish and lemon & dill oil.
OSTEREITA 3 | 6 (L, G)
KYSY SAATAVUUS!
12 € | 24 €
KYSY SAATAVUUS!
12 € | 24 €
Gratinoituna tai naturel.
Gratinated or natural oysters.
Valitse äyriäismenun alkuruoalle kupliva Prosecco Doc Treviso Brut.
PÄÄRUOAT | MAIN COURSE
KOKONAISIA JÄTTIKATKARAPUJA
(L, G)
24.50 €
Lisäksi maalaisranskalaisia, Korean coleslaw, chilimajoneesia ja paahdettua limeä.
Grilled king prawns, Korean coleslaw, chili mayonnaise and roasted lime.
YRTTIKUORRUTETTUA KUHAA (L, G)
31 €
Rapurisottoa ja tilliöljyä.
Fried pike-perch gratinated with herbs, crab risotto and dill oil.
KOKONAISIA JÄTTIKATKARAPUJA
(L, G)
24.50 €
Lisäksi maalaisranskalaisia, Korean coleslaw, chilimajoneesia ja paahdettua limeä.
Grilled king prawns, Korean coleslaw, chili mayonnaise and roasted lime.
YRTTIKUORRUTETTUA KUHAA (L, G)
31 €
Rapurisottoa ja tilliöljyä.
Fried pike-perch gratinated with herbs, crab risotto and dill oil.
Lisäksi | extra
a´ 3 €
Maalaisranskalaisia, vihersalaattia, Caesar-salaattia.
Chips, green salad, Caesar salad.
Dipit | Dipp sauces
á 1.40 €
Limemajoneesi, aioli, chilimajoneesi, majoneesi, remouladekastike.
Lime mayonnaise, aioli, chili mayonnaise, mayonnaise, remoulade.
Lisäksi | extra
a´ 3 €
a´ 3 €
Maalaisranskalaisia, vihersalaattia, Caesar-salaattia.
Chips, green salad, Caesar salad.
Chips, green salad, Caesar salad.
Dipit | Dipp sauces
á 1.40 €
Limemajoneesi, aioli, chilimajoneesi, majoneesi, remouladekastike.
Lime mayonnaise, aioli, chili mayonnaise, mayonnaise, remoulade.
Lime mayonnaise, aioli, chili mayonnaise, mayonnaise, remoulade.
A`LA CARTE
Annoksissa käytetään monipuolisesti paikallisia sekä alueellisia raaka-aineita, jotka Chef Antti Lindholm on valinnut.
LOUNAS
Buffetissa ruokaisa keittolounas,
suosittu saaristolaisbuffet ja kaiken kattava buffet kahdella pääruoalla.
VIINIT
Hyvän ruuan kruunaa sille täydellisesti sopiva viini. Autamme mielellämme valinnoissa.