59 €

Simpukkakeittoa (L, G)

Kermainen simpukkakeitto, ja kampasimpukkapateeta.

Creamy mussel soup with scallop pate.

Paistettua nieriää (L, G)

Paistettua nieriää, puikulaperunapyreetä, kasviksia ja kermaista rapukastiketta.

Pan-fried arctic char, almond potato puree, mixed vegetables and creamy crayfish sauce.

Mustikka Créme Brûlèe (L, G)

Kuusenkerkkäjäätelöä.

Blueberry Créme Brûlèe and spruce sprout ice cream.

Viinisuositus | Wine recommendation

  33 €

  Pinot Grigio delle Venezie, Italy  

***
Trambusti Vermentino Maremma, Italy  
***
Rothschild Mouton Sauternes, France