Menu Chef

50,00 €

Parsakeittoa (VEG, M, G)

Kermainen parsakeittoa, tuoretta parsaa ja omenaa.
Creamy asparagus soup, fresh asparagus and apple.

Benella kirjolohta (G, L)

Paahdettua kirjolohta, puikulaperunaa ja kermaista rapukastiketta.
Roasted Benella rainbow trout, almond potato and creamy crayfish sauce.

Pähkinäpiirakka (L)

Lisänä vaahterasiirappia ja créme fraiche.
Walnut pie, maple syrup and créme fraîche.


Viinisuositus | Wine recommendation
 23.30 € / 12 cl | 35,30 € / 16 cl

Vigneti del Sole DOG, Italy
100% Pinot Grigio
***
Paxton The Guesser White, South Australia
Sauvignon Blanc-Chardonnay-Pinot Gris
***
Moscato d'Asti La Vita, Italy

100% Moscato