53 € 

Paahdettua kurpitsasosekeittoa (L, G)

Pikkelöityä omenaa ja vuohenjuustomoussea.
Roasted pumpkin soup, pickled apple, and goat cheese mousse.

Hiillostettua rautua (L , G )
Hummeri-voikastiketta, porkkanaröstiä ja kasviksia.
Charred arctic char, lobster butter sauce, carrot hash browns ,
 and seasonal vegetables.

Créme Brûlèe (L, G)
L isäksi mustikkajäätelöä.
Créme Brûlèe with blueberry ice cream

Viinisuositus | Wine recommendation
36 €

  Trambusti Vermentino Maremma Toscana, Italy

***
Paxton Chardonnay, Australia

* **
Rothschild Mouton Sauternes, France