MENU NALLIKARI

 

63 €

 

Lohipastramia (L, G)
Tuoretta Parsaa, Lohipastramia ja Kevätsipuli Beurre Blanc.
Fresh Asparagus With Salmon Pastrami And Spring Onion Beurre Blanc.

Flank Steak & Café de Paris (L, G)
Grillattua Naudan Flank Steak, Tuoretta Parsaa,
Puikulaperunapyreetä ja Café De Paris -Kastiketta.
Grilled Beef Flank Steak, Fresh Asparagus,
 Almond Potato Purée And Café De Paris.

Kotimaisia juustoja (L)
Jukolan Aito Cheddar Kuusenkerkkä, Juustoportti Vuohen Grand Reserve, Tyrni-Omenahilloketta ja Porkkana-Kuminanäkkäriä Selection of Local Cheese With Buckthorn Apple Compote And Carrot Cumin Crisp Bread.

Marenkia ja Mansikkaa (L, G)
Pavlova, Vaniljamoussea, Mansikkajäätelöä ja Marinoituja Mansikoita.
Pavlova, Vanilla Mousse, Strawberry Ice Cream And Marinated Strawberries.

Viinisuositus | Wine recommendation
34.50 €
NeroOro Grillo Appassimento, Italy
 ***
 Romio Sangiovese, Italy
***
Dr. Pauly-Bergweiler Noble House Beerenauslese, Germany