MENU NALLIKARI

 

66 €

Tattariblini (L)

Talon tapaan valmistettu perinteinen tattariblini ja muikunmätiä.
Lisäksi smetanaa, punasipulihilloketta, keltasipulia, suolakurkkua ja hunajaa.
Traditional buckwheat blini, house made, served with vendace roe.

Includes sour cream, red onion chutney, onion, pickled cucumber and honey.

Naudan ulkofileetä (L, G)

Grillattu naudan ulkofileepihvi, tryffeliperunaa ja viherpippurikastiketta.
Grilled Sirloin of Beef with truffle potatoes and green pepper sauce.

 

Kotimaisia juustoja (L)

Jukolan Aito Cheddar kuusenkerkkä, Juustoportti vuohen Grand Reserve,
tyrni-omenahilloketta ja porkkana-kuminanäkkäriä
Selection of local cheese
with buckthorn apple compote and carrot cumin crisp bread.

Mustikkapiirakkaa (L)

Lisäksi vadelmajäätelöä ja kinuskia.
Blueberry cake with raspberry ice cream and caramel sauce.