Menu Nallikari

64,00 €


Lohipastrami (G, L)

Lohipastrami kotimaisesta kirjolohesta, grillattua avomaankurkkua, 
fenkoli-tillikreemiä, kirjolohenmätiä, sinapinsiemeniä.

Salmon pastrami, grilled cucumber, fennel and dill cream, 
rainbow trout roe and mustard seeds.

Grillattua härkää (G, L)
Grillattu härän ulkofileepihvi 200 g, maustepaahdettua kesäperunaa, maustevoita
 ja kermaista pippurikastiketta.

Grilled beef steak 200 g, spicy roasted potatoes, spiced butter and creamy pepper sauce.

Kotimaisia juustoja (L)
Talon omaa hilloketta ja näkkileipää.
Selection of local cheese with house compote and crisp bread.

                    Mansikkapavlova 
                    (G, L)
                    
                      
Tuoretta mansikkaa ja mansikkamoussea. Strawberry Pavlova.
 Fresh strawberries and strawberry mousse.

                  

Viinisuositus | Wine recommendation

22.40 € / 12 cl | 33.90 € / 16 cl
.
Rabl Grüner Veltliner, Austria
100 % Grüner Veltliner


***
Nerooro Nero D ´Avola Appassimento 2019, Italy
Grenache, Syrah

 ***
Weingut Anselmann Huxelrebe Beerenauslese, Germany
100% Huxelrebe