MENU NALLIKARI

 

68 €

Kala-äyriäisliemi (L, G) 
Kampasimpukkaa, turskanposkea, jokiravunpyrstöä, wakame.
Seafood consommé served with scallop, cod cheek, crayfish and wakame.
*****
Grillattua marmorihärkää (L, G)
Grillattu härän ulkofileepihvi 200 g, Lapin Puikula perunaa ja rosmariinikastiketta.
Grilled marble steak 200 g, almond potato puree and rosemary sauce.
*****
Kotimaisia juustoja (L)
Talon omaa hilloketta ja näkkileipää.
Selection of local cheese with house compote and crisp bread.
*****
Suklaa-pistaasikakkua (L, G)
Lisäksi hillapyreetä ja hillajäätelöä.
Chocolate pistachio cake and cloudberry puree and cloudberry ice cream.

Viinisuositus | Wine recommendation
36 €

Trambusti Vermentino Maremma, Italy           
***
Montestregone Strja Barbera d'Asti, Italy
***
Weingut Anselman Huxelrebe Beerenauslese, Germany