MENU NALLIKARI
MENU NALLIKARI
70 €
Rapea r apukakku, valkopapupyreetä, savusiikamoussea, pikkelöityä porkkanaa ja vesikrassia.
Crispy crab cake, navy bean puree, smoked whitefish mousse, pickled carrot and watercress.
Grillattua härkää (L, G)
Grillattu härän ulkofileepihvi 200 g, karamellisoidulla sipulilla maustettua puikulaperunapyreetä,
kasviksia ja punaviinikastiketta.
Grilled beef steak 200 g, almond potato puree flavored with caramelized onion
mixed vegetables and red wine sauce.
Grillattua härkää (L, G)
Grillattu härän ulkofileepihvi 200 g, karamellisoidulla sipulilla maustettua puikulaperunapyreetä,
kasviksia ja punaviinikastiketta.
Grilled beef steak 200 g, almond potato puree flavored with caramelized onion
mixed vegetables and red wine sauce.
Kotimaisia juustoja (L)
Talon omaa hilloketta ja näkkileipää:
Selection of local cheese with house compote and crisp bread.
Suklaa-punajuurikakkua (L, G)
Lisäksi v alkosuklaa-punajuurijäätelöä.
Chocolate and beet cake with white chocolate and beet ice cream.
Viinisuositus | Wine recommendation
34 €
Chablis La Pierrelée, France
***
Trambusti Sentimento Rosso, Italy
***
Weingut Anselman Huxelrebe Beerenauslese, Germany