MENU NALLIKARI

 

68 €

Merenherkut (L, G)

Hiillostettua kuhaa, kuhamureketta, paistettua kampasimpukkaa, muikunmätiä,
tillimajoneesia ja keltuaiskreemiä.
Grilled pike-perch, Pike-perch patee, seared scallop, roe of vendace,
dill mayonnaise and yolk creme,

Naudan ulkofileetä (L, G)

Grillattu naudan ulkofileepihvi, valkosipuli-perunapyreetä ja tummaa rosmariinikastiketta.

Grilled beef steak, garlic potato puree and dark rosemary sauce.

Kotimaisia juustoja (L)
Jukolan Aito Cheddar kuusenkerkkä, Juustoportti vuohen Grand Reserve,
tyrni-omenahilloketta ja porkkana-kuminanäkkäriä
Selection of local cheese
with buckthorn apple compote and carrot cumin crisp bread.

Mustikkaa x 3 (L)

Mustikkapiirakkaa, mustikka - maitojäätelöä ja mustikkakastiketta.
Blueberry pie, blueberry ice cream and blueberry sauce.

 

Viinisuositus | Wine recommendation

36 €

Oropasso Bianco Veneto IGT, Italy
***
Montestregone Strja Barbera d'Asti, Italy
***
Dr. Pauly-Bergweiler Noble House Beerenauslese, Germany