JOULULOUNAS
11.12 - 22.12.2023
23 syyskuuta, 2023 kirjoittaja
Janne Gehör

04

Joululounasbuffet 42 €
Vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea (M, G)
Selleriä, saksanpähkinää, taatelia ja aurajuustoa (L, G)
Winter slaw-salaattia (L, G)
Kukkakaali-parsakaalisalaattia, paahdettua pekonia ja pähkinää (L, G)
Rosollia ja punajuurikermaa (L, G)
Kurpitsa-kvinoasalaattia (VEG, G)
Metsäsienisalaattia (L, G)
Sitrus-yrttimarinoituja jättirapuja (M, G)
Graavialohta ja Hovimestarinkastiketta (M, G)
Sillikaviaaria (L, G)
Savulohi-smetanamoussea (L, G)
Wakamesilliä (M, G)
Punasipulisilliä (M, G)
Sinappi- ja katajasilakkaa (M, G)
Savustettua sinisimpukkaa, jokirapua ja fenkolia (M, G)
Mätihyytelöä (L, G)
Ylikypsää porsaanposkea ja paahdettua valkosipulia (M, G)
Maalaispateeta ja punasipulihilloketta (L, G)
Palvattua kalkkunanfileetä (M, G)
Tilliperunaa (M, G)
Mallasleipää, rieskaa, kirnuvoita
 *****
Porkkanalaatikkoa (L, G)
Lanttulaatikkoa (L, G)
Perunalaatikkoa (L)
Yön yli kypsennettyä kinkkua (M, G)
Herneitä ja luumua (M, G)
Konjakkisinappia (M, G)
 ***
Masaliisa (L)
Hilla-suklaapannacotta (L, G)
Marmeladeja (M, G) ja konvehteja (L, G)
Hedelmäkahvikakkua (L)
Juustovalikoima ja tyrni-omenahilloketta (L, G)
Piparkakkuja (L)
Tummapaahto Mundo luomu kahvia Teevalikoima

JOULULOUNAS 11. – 22.12
Ma - Pe 11.00 – 15.00
Janne Gehör
23 syyskuuta, 2023
Jaa tämä kirjoitus
Arkistoi