Menu Nallikari

60 €

Merenherkut (g, l)
Kuhamureketta, hiillostettua kuhaa, kampasimpukkaa, hernettä, retiisiä ja kuningasrapua.
Pike perch terrine, grilled pike perch , scallops, peas, radish and king crab.

Grillattua rotukarjanfileetä  (g, l)
Grillattua rotukarjanfileetä 200g, parmesan-perunakakkua ja vahvaa punaviinikastiketta.
Grilled beef fillet 200g, parmesan potatoes and red wine sauce. 

Kotimaisia juustoja (l)
Talon omaa hilloketta ja näkkileipää.
Selection of local cheese with house compote and crispbread.

Pähkinäpiirakkaa (g, l)
Kuusenkerkkäkinuskia ja ranskankermaa.
walnut pie served with spruce sprout caramel and créme fraiche.

Viinisuositus | Wine recommendation
19 €/12cl | 29 €/16cl

Arthur Metz, France
Gewurztraminer
***
Nero Marone, Italy
Primitivo, Sangiovese, Nero di Troia
 ***
Nittnaus Beerenauslese, Austria 2013
Chardonnay